商業餐飲設計：室內環境采光與照明作用是什么？

    餐飲空間設計中，室內環境的采光與照明設計，已不僅滿足人們的照明需求，即具有實用功能，而且還更深地體現出所特有的文化作用，即表現出獨特的裝飾意味、空間格調與文化內涵。下面花萬里餐飲設計通過組織空間、改善空間、體現特色，為餐廳老板談談商業餐飲設計中，室內環境采光與照明作用是什么？

    1、商業餐飲設計：組織空間

    在一個大的空間內，照明方式、燈具種類不同的區域是各有其一定獨立性的，若其照明的范圍比較明確、界線比較清楚可形成虛擬的空間分隔形式。

    2、商業餐飲設計：改善空間

    由于照明方式、燈具種類、光線強弱與光的顏色等均會明顯地影響商業餐飲設計的視覺感受。因此，在直接照明時，燈光比較耀眼，容易給人以明亮、緊湊的感覺;在間接照明時，即燈光照射到頂、墻界面之后再反射回來，也容易使空間顯得更加開闊。此外，暖色燈光在餐飲空間設計中可使室內空間具有溫暖感，冷色燈光可使室內空間具有涼爽感等。

    3、商業餐飲設計：體現特色

    商業餐飲設計中，通過照明還能體現出室內環境不同的風格特點。例如中國的宮燈及其照明方式本身非常有個性特色，若將其與商業餐飲設計環境結合，則更能體現出民族傳統特色來。