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    設計資訊

    項目概況

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    項目名稱:主題餐廳設計風格有哪幾類

    主題餐廳設計風格有哪幾類

    主題餐廳與普通餐廳不同,主題餐廳擁有設計特色和文化特色以及餐飲特色。令人印象深刻的是它的用餐環境,它往往會圍繞著一個特定的主題對餐廳進行空間環境的設計與裝飾,甚至是食品也要與主題相配合,為顧客營造出一種或溫馨、或神秘、或懷舊、或熱烈的氣氛,千姿百態,主題紛呈。隨著人們生活水平的不斷提高,人們對就餐環境的選擇也越來越重視,打造高質量的餐廳才是當下餐飲行業的必爭之路。常見的幾種主題餐廳設計風格有哪些呢?


    1、以文藝作品風格為主題餐廳設計

      大廳以舊色為基調,鋪上古代地磚,木質的餐桌椅,餐桌上鋪上深色的餐布等等,這些裝飾元素都在營建文學名著的主題。一味地表現古文明,將會略顯煩悶,規劃師又采用現代的裝飾資料協調調配:天然的石材與具現代感的金屬資料、天然的墻面紋路與精美的藝術玻璃、原木的雕琢與現代的水晶珠簾等。



      2、以田園農舍為主題的餐廳設計

      隨著如今生活壓力的不斷加大,人們向往的生活環境渴望回歸自然是一種時代的潮流,因此,以田園農舍為主題進行設計的餐廳、酒樓、飯店都是比較受歡迎的。比如,在進行田園農舍主題餐廳設計的過程中,在大廳內縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設計成玉米的圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,微風吹過,給人以一種田野的味道。



      3、以歷史文化為主題的餐廳設計

      主題餐廳設計必須有一個完整的主題,才能夠迅速而準確地抓住各個消費者不同的文化訴求,對于傳統文化在現代餐廳空間設計中的演繹,可以做全新、大膽的探討,打破常規摒棄傳統文化中大的單調、陳舊、古老的設計手法,以抽象間接地造型和豐富的主題含義、美食與美學的交相呼應,經由極具感染力的色彩組合因其強烈的視覺沖擊與心理共鳴。



      4、以地域民俗民風為主題的餐廳設計

      根據民俗民風進行的主題餐廳設計的飲食場所是比較多的,在我國廣大的低于空間內,北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題的東北農村風格的飲食空間設計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情空間設計等,以地域民俗民風為主題的空間設計誒吧凸現在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過空間設計,用現代手法追憶過去的美好時光。



      餐廳的主題有時是某種格調和風格,有時也是以某種色彩的為主,或者一種事物,不同地域,不同經營者對于主題餐廳的打造都會選擇專業的餐廳設計團隊。就比如在色彩方面,視覺不同的顏色和場景會導致不同的心情,而主題餐廳設計應依據實際需求,為顧客供給一場豪華的視覺盛宴或是一桌精美的小菜。并按照餐廳主題風格,設置主題化的場景、布局和小品營建,視覺上的主題環境和美感,不只順眼,更是賞心,給顧客一種心靈的安慰與歸屬。


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